Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini
1 kisebb fej hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
só, bors
3-4 szál petrezselyem
1 ek olívaolaj
Elkészítés:
A cukkinit megmosva, héjastul kettévágva betettem a 200 fokra előmelegített sütőbe és 40-45 percig sütöttem
Félidőben mellé tettem a felkarikázott hagymát és az egész fokhagymákat, hogy egy picit azok is megsüljenek.
Sülés közben kifolyt az édes leve és picit rápirult a külső részére, ettől egy nagyon finom füstös ízt kapott
Miután kihűltek a zöldségek, összeturmixoltam őket a petrezselyemmel, kapott egy kis sót és borsot, meg egy picike olívaolajat és már ment is a tészta tetejére szósznak
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A torzsájától megtisztított vörös káposztát vékony csíkokra vágjuk, az elnegyedelt almát vékony szeletekre vágjuk, a hagymát pedig felkockázzuk. Mély teflonserpenyőben az olajat fe...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Elkészítés: a rózsákra szedett brokkolit lobogó forró vízbe tesszük, és egy percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, és lecsepegtetjük. Ezután aprítógépben összetörjük, hozzáke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy datolyát és mazsolát (vagy áfonyát) vízbe áztatjuk, majd a vízzel együtt leturmixoljuk. Beletesszük a mogyivajat, kakaóport és zabot. Végül golyókat formázunk a masszából.
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű