Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a répás gombóchoz:
30 dkg főtt répa
8 dkg őrölt mandula
3 dkg nyílgyökérliszt
3 dkg útifű maghéj
1 teáskanál glutén- és foszfátmentes sütőpor
3 dkg tojásfehérje por
1,5 dl víz
2 tojás
4 dkg kókuszolaj
1 gerezd összezúzott fokhagyma
törött bors
só
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük. A vizet a kókuszolajjal a tojásokkal és a főtt répával összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a száraz anyagokat. Összepörgetjük a géppel és máris süthetjük a tésztát. Én popcake sütőben sütöttem 8 percig, De gofrisütőben is süthető, és formákba töltve 180 fokos sütőben is (forma méretétől 15-25 perc lehet a sütési idő). Tűpróbával egyszerűen ellenőrizhető, hogy átsült-e a tészta.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát lereszeljük és beletesszük egy kivajazott tepsibe, vagy hőálló tálba. Sózzuk, borsozzuk, használhatunk más fajta fűszert is tetszés szerint. Egy tálban összekeverjük az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felkockázzuk lepirítsuk ,majd a végén hozzáadjuk a piros paprikát.A zsemlénket hideg vízbe áztatom,jól kinyomkodom hozzáadom a tojást,petrezselyem zöldet fűszereket jól ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
70-30% arányban szezámlisztet és tápiókát gyúrunk össze 2 tojással.(5dkg szezámliszt, és 15-18dkg tápióka) gyúrjuk, majd ha csipetke állagúra keményedett, akkor kinyújtjuk vékonyra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű