20 g Szafi Fitt paleo sütőliszt
35 g Szafi Fitt tápiókaliszt
65 g víz
Spenót:
3 gerezd fokhagymát kevés kókuszolajon (ezt használtam) megfonnyasztottam (nem pirítottam meg!), adtam hozzá egy evőkanál tápiókalisztet, hozzáadtam a spenótot (én most 450 g mirelitet használtam, frissből még sokkal finomabb), a sót és a borsot, felöntöttem kb. 1 dl növényi tejjel és készre főztem.
Sűrű palacsinta tészta, amit olajos palacsinta sütőben kisütöttem
A kisült palacsintatésztákba töltöttem a spenótot, negyedbe hajtogattam, és natúr joghurttal megkentem a tetejüket. Végül megszórtam reszelt sajttal és a sütőben megsütöttem.
A babot előző este beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, majd a leszűrt babot ráöntjük, a pirospaprikával megszórjuk és felengedjük vízze...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A cukkinit, hagymát sóztam, állni hagytam, kinyomkodtam. A tojást villával felvertem. A cukkinihez adtam az alapanyagokat. Összekevertem. Gombócokat formáltam. Egy tepsit kibél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű