Családireceptkönyv.hu

Szafi Free Kornspitz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók (3 darabhoz):
100 g Szafi Free ropogós kenyér lisztkeverék
25 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
10 g Szafi Fitt lenmagpehely
1 g Szafi Fitt himalaya só
1 g Szafi Fitt szódabikarbóna
0,5 g Szafi Fitt őrölt kömény (csipetnyi)
0,5 g Szafi Fitt őrölt koriander mag
20 g frissen facsart citromlé
180 g langyos víz
1 tk. magkeverék a szóráshoz (6 g)
1 g EZ Coat olajspray a kenéshez

Elkészítés:


Keverjük össze külön edényben a száraz és folyékony hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.

Pihentessük öt percig.

Gyúrjuk át a tésztát kevés kenyér lisztkeveréken és osszuk 3 egyenlő részre.
Sodorjunk mindegyikből 19 cm hosszú rudat, vágjuk be 3-4 helyen.
Kenjük le, vagy fújjuk le olajjal, szórjuk meg a magkeverékkel és rakjuk sütőpapírral borított tepsire.
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 40 percig, majd 200 fokon további 10 percig süssük.
Rácson hagyjuk kihűlni.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tápértékei 100 grammonként:
Energia: 167, 2 kcal
Fehére: 4,5 g
Zsír: 2,6 g
Szénhidrát: 27,9 g

Szafi Free Kornspitz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Croissant reggelire gyors
Croissant reggelire gyors

A hozzávalókból, a vaj kivételével tésztát dagasztottam, majd hűtőbe tettem 1-1,5 órára. Ezután nyolc egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, majd mindet kinyújtom jó vékonyra, k...

Elkészítési idő: 1 ó 45 p
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ibolya
Hamburger zsemle (8 db)
Hamburger zsemle (8 db)

A hozzávalókból a kelt tésztáknál megszokott módon tésztát gyúrunk, nyolc cipót formázunk és sütőpapírra tepsibe rakjuk. Megkenjük 1 egész tojás+ 1 e.k. víz keverékével és 30 perci...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kombe
Kombe

Langyos vízbe keverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Félre tesszük, amíg felfut (ez kb 10-15 perc). Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, az élesztős keveréket, a t...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk