Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
só
a páchoz:
4 evőkanál Coconut secret teriyaki aminó szósz
1 evőkanál muskotályos borecet
1 gerezd összezúzott fokhagyma
1 teáskanál összezúzott friss gyömbér
a sütéshez:
2 evőkanál kókuszolaj
a körethez:
2 brokkoli
törött bors
só
továbbá:
fekete szezámmag
szezámmag
Elkészítés:
A csirkemellfilét kisebb kockára vágjuk. Sózzuk. A pác hozzávalóit összekeverjük. A csirkemellre öntjük. Hűtőszekrénybe téve 1-2 órán keresztül, néha átforgatva hagyjuk pácolódni, majd a felforrósított olajban jól átsütjük. Tálaláskor szárazon megpirított szezámmagot szórunk rá. Főtt brokkolival kínáljuk, amihez a kisebb rózsáira szedett brokkolit forrásban lévő sós vízben 6 perc alatt puhára főzzük és tálaláskor meghintjük őrölt borssal.
Trükkök, tippek, praktikák:
http://panitakedvencei.blogspot.hu/2016/03/teriyaki-csirkemell-paleo.html
Teriyaki csirkesaláta?
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A tejfölt keverjük össze a fűszerekkel, öntsük rá a húsra és tegyük hűtőbe félórára. A megtisztított hagymát vágjuk apróra, a meghámozott répát reszeljük le és kevés olajban dinszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat megtisztítjuk, szárítjuk, majd a bőrüket tágítjuk, hogy a töltelék beférjen alá. A töltelékhez a hagymát kockára vágjuk, olajon megpároljuk és a tejben megáztatott zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemellet szeletekre vágom, fűszerezem sóval, borssal, magyaros fűszersóval. Hagyom pácolódni 0,5/1 órát. 2. A zsírszalonnát apró kockára vágom, megpirítom. Fehéredésig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű