Hozzávalók:
50 g Szafi Fitt zöldbanánliszt
60 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
3 g Szafi Fitt himalája só
késhegynyi, őrölt kömény
2 db tojás
4 db tojásfehérje (127 g)
80 g víz
A száraz anyagokat összekeverjük és hozzáadjuk a folyékony anyagok keverékét.
Pár percig pihentetjük a tésztát, bambuszrostlisztes felületen átgyúrjuk, majd egy 35 cm széles körlapot nyújtunk belőle.
6 egyenlő cikkre vágjuk és feltekerjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített 180 fokos, légkeveréses sütőben 32 percig kell sütni.
Tápértékei darabonként:
68,2 kcal
5 g fehérje
1,8 g zsír
7,4 g ch
A tésztához a zabpehelylisztet, búzasikért, élesztőt elkeverjük, hozzáadjuk a vizet, a kókuszolajat és összegyúrjuk. Letakarva kb. 15-20 percet pihentetjük. A töltelékhez a hozzáva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A teljes kiőrlésű lisztet tálba tesszük, és ráöntünk 1.5 dl a langyos tejet. 20 percet állni hagyjuk. Az élesztőt 1 dl langyos tejben a cukorral, és egy kanál liszttel jól elkever...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
Kalácstekercs,ami eredetileg kenyértekercs lett volna.A megkelt,kevésbé édes kalácstésztát téglalap alakúra nyújtom,megkenem olajjal.Teszek rá egy réteg hajszálvékonyra szelt sajto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű