Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5-10 dkg margarin
10 dkg liszt
1 l tej
Elkészítés:
A margarint felolvasztom beleteszem a lisztet. A tejjel csomómentesre keverve a tűzön a kívánt sűrűségűre keverem.
Rakott krumpli önteténél kevesebb kell a mártásból jó sűrűre készítem és 1 pohár tejföllel hígítom fel. Vegetával ízesítem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Főzelékhez teszek bele spenótot vagy egyéb főzeléknek valót és ízlés szerint sózóm esetleg cukrozom. A spenótba kell még zúzott fokhagyma is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Annyi vízzel föltenni főni, ami éppen ellepi. Ha megfő, rántás.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk az olajon. A tököt besózzuk, majd kicsit állni hagyjuk, kinyomkodjuk, és a hagymára tesszük, átforgatjuk, rátesszük a finomra vágott kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az olajban megdinsztelem a hagymát paprikát ezután beleteszem a borsót feltöltöm kevés vízzel ízesítem beleteszem a petrezselyemzöldet vagy zöld kaprot és puhára főzöm ,ha kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű