5 db szikadt kifli
5 ek forró zsír
2,5 dl tej
4 tojás
4 p ek liszt
só, bors, petrezselyem
A kiflit felkockázzuk (1cm), leöntjük forró zsírral,és 1,5 dl ferró tejjel. A tojásokat felverjük, hozzá adunk 1 dl tejet, sót, borsot. A kiflire öntjük. Rászorjuk a lisztet, elkeverjük, hozzáadjuk a petrezselymet. Hengereket formázunk belöle és folpackba csavarjuk. Forrásba lévő vizbe rakjuk és lassú tüzön fözzük 20-20 percig.
A karfiolt tisztítsd meg, szedd rózsáira és főzd puhára. A megfőtt karfiolt konyhai robotgépben pépesítsd krémesre, majd add hozzá a vajat, a tejfölt, illetve sózd és borsozd meg....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Tisztítsd meg és vágd fel a zöldségeket. Tedd bele őket egy hőálló tálba. Készítsd el a szószt és oszlasd el egyenletesen a zöldségeken. Borítsd...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A zsemléket kis kockákra, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A zsemlekockákat zsíron tepsiben, a hagymát pedig olajon vagy zsíron megpirítjuk, majd összekeverjük őket a pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű