Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db sárgadinnye
1 db banán
4 db sárgabarack
4 db nektarin
1 evőkanál méz
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál rumaroma
1 csipet só
Elkészítés:
A gyümölcsöket alapos mosás után hámozzuk, magvaljuk, daraboljuk. Ha a dinnyehéjban tálalunk, akkor cikk-cakkban félbevágjuk, és kikanalazzuk a húsát.
Összekeverjük a mézet, citromlét, rumaromát, csipet sót. (Utóbbi előhozza az édes ízeket.)
Egy nagy tálban összekeverjük, legalább egy órára a hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Menta, vagy citromfű levéllel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A húst felszeleteljük és olívaolajon megpirítjuk. Közben a burgonyát apróra vágjuk és a karfiollal együtt sós vízben megfőzzük. A póréhagymát és a paprikát megtisztítjuk, felsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csicseriborsót 1 nappal a főzés előtt beáztatjuk . Majd megfőzzük,(szódabikarbóna elősegíti a puhulást) és leszűrjük. A dolgot lényegesen leegyszerűsíti, ha konzervet használ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját kikeverjük a mustárral, majd bele az olaj és a fűszerek. Ezután jöhet hozzá a tejszín/ vagy tej. A csirkemellet sózom, borsozom, majd serpenyőben aranybarnára sütö...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű