1 db sárgadinnye
1 db banán
4 db sárgabarack
4 db nektarin
1 evőkanál méz
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál rumaroma
1 csipet só
A gyümölcsöket alapos mosás után hámozzuk, magvaljuk, daraboljuk. Ha a dinnyehéjban tálalunk, akkor cikk-cakkban félbevágjuk, és kikanalazzuk a húsát.
Összekeverjük a mézet, citromlét, rumaromát, csipet sót. (Utóbbi előhozza az édes ízeket.)
Egy nagy tálban összekeverjük, legalább egy órára a hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Menta, vagy citromfű levéllel díszítjük.
Tisztítás után héjastól szeleteld vékonyra, vagy reszeld le az almákat, majd csepegtess rá citromot. Csorgasd rá a mézet, majd tedd a hűtőszekrénybe. Kevés vízzel keverve főzd össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és lesózzuk, 10 percen át pihentetjük, majd kinyomkodju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összekeverem, falafellel, pitával vagy rozskenyérrel tálalom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű