Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 közepes fej zsenge karalábé, olaj vagy vaj, 1/2 csokor petrezselyemzöld, 1 l csirke alaplé (húsleveskockával is helyettesíthető), frissen őrölt bors, só, 1-2 ek liszt
Elkészítés:
A karalábét meghámozzuk, kockákra vágjuk.
Kevés olajon vagy vajon megdinszteljük (minél zsengébb, ez az idő annál rövidebb), megszórjuk liszttel, és néhány másodpercig kevergetjük.
Felöntjük a csirke alaplével, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, borsot, és puhára főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát vágd apróra, majd egy cseppnyi olajon dinszteld meg. Add hozzá a csíkokra vágott csirkemellet, sóval, borssal fűszerezd és pirítsd fehérre. Ha a hús elkészült, forgasd ös...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A fazékba beletesszük a pucolt zöldségeket: paprika negyedelve (kicsumázva), paradicsom negyedelve, a vöröshagyma utolsó héjában, és a félbe vágott fokhagyma, a zöldborsó. Majd a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatjuk. A szalonnát felkockázzuk, és bográcsban kisütjük a zsírját, majd ezen megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, az áttört fokhagymát és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz