A hagymát fel rakom dinsztelni. Kicsit kimosom a savanyú káposztát. Amikor kész a hagyma, piros paprikát szórok rá. Közben a darált húst be keverem gombócnak (rizs, nyúzott fokhagyma, só, bors, piros paprika, flekken fűszer, őrölt kömény). Az edénybe rétegezetten rakok káposztát, káposzta levélbe csomagolt gombócot,rá öntök egy liter házi készítésű paradicsom levet . A tetejére gombóc kerüljön. Kevés vizet öntök alá, főzöm.
A kockára vágott v.hagymát a zsiradékon megfonnyasztom,és a kockákra vágott húst belerakom.Ízesítem p.paprikával és delikáttal,felöntöm vízzel(ha kell pótolom!),és jó sűrű pörköl...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A cukkiniket lereszeled és besózod. Hagyod állni kb. 20-30 percet, ezután kinyomkodod a levét és átteszed egy másik tálba. Hozzáadod a szétnyomkodott darálthús konzervet, a tojások...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy nagy tálban keverjük el a hús a 2 db tojással, a ketchuppal, mustárral és a zsemlemorzsával. A kenyeret áztassuk be pár percre, nyomkodjuk ki...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű