Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg sertés tarja
liszt panírozáshoz
2 burgonya
2 tojás
só
Elkészítés:
A húst vékonyra felszeleteljük, majd kiklopfoljuk és sózzuk.
A két krumplit megmossuk, pucoljuk és nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük.
A húsokat lisztbe, tojásba és a reszelt krumpliba forgatjuk.
Segítsünk a krumplinak megtapadni a kezünkkel rányomkodva.
Forró olajban kisütjük és papírtörlőre szedjük.
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst tisztítsuk meg, vágjuk fel körülbelül 2x2 centis kockákra, sózzuk be és tegyük félre. A hagymát szintén kockázzuk fel, majd olajon dinszteljük meg. Ha már szépen megfonnyadt...
Elkészítési idő: 1-1.45 Nehézség: Közepes
A sertéskörmöt,sertésfejet,a bőrt, a sertéscombot, jol megmossuk,tobbszor valtott vizben,ha szukseges,akkor a szőrt leperzseljuk Egy nagy fazekba odatesszuk foni,annyi vizzel,hogy...
Elkészítési idő: 6 ora Nehézség: Közepes
A húst megmossuk és lehártyázzuk, majd leitatjuk a vizet róla, ezután az összekevert fűszerekbe hempergetjük. Egy sütőedénybe fektetjük, aláöntjük a bort és kb. 45 percig fóliáva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű