50 dkg apró parázsburgonya
2 db cukkini
2 db sárgarépa
3 db kápia paprika
3 nagy lilahagyma
40 dkg csiperke gomba
3-4 gerezd fokhagyma
1 kg csirkehús (comb, szárny, mell vegyesen)
Ízlés szerinti fűszerkeverék
A csirkehúst megmossuk, és ízlés szerint befűszerezzük. (használhatunk fűszersót, de akár pácot is, melybe előző nap célszerű bepácolni)
A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, vegyes fűszerekkel megszórjuk és egyenletesen egy tepsibe terítjük.
Erre rakjuk a fűszerezett csirkehúst, majd lefedjük alufóliával, és 200 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel kb. másfél órát sütjük, majd fólia nélkül, addig amíg elpárolog a leve.
Jó étvágyat kívánok!
A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és főzd roppanósra körülbelül öt perc alatt. Figyelj, mert gyorsan szétesik. Szűrd le, és csepegtesd le. A csirkemellet tisztítsd meg, és vágd...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A húst sózzuk és borsozzuk, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A paradicsomot, a fokhagymát és a zöld fűszereket összeturmixoljuk, belekeverjük a paradicsomszószt és adunk hozzá egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk szárnyas fűszerrel. A sajtot lereszeljük, a paradicsomot, zöldpaprikát és az újhagymát kis kockára vágjuk. A reszelt saj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű