Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg csibemáj
fűszerek (pirospaprika, só, bors, delikát)
hagyma
Elkészítés:
1. Olajon kisebb méretű hagymát pirítok, teszek bele pirospaprikát, fűszereket és beleöntöm a májat.
2. Felengedem vízzel és a bele tételtől számítva kb. fél óra alatt elkészül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat kicsontozzuk majd lesózzuk, frissen színes borsot darálunk rá (A csontot fagyasszuk le vasárnapig, szuperül felturbózhatjuk vele a húslevest!). Az olívaolajat kike...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húsba bele reszelem a fokhagymát a vöröshagymát, bele ütök 2, db tojást a zsemléket hideg vízbe beáztatom majd ha meg puhult ki nyomkodom és szét morzsolom a hús tetején.é...
Elkészítési idő: kb 2óra Nehézség: Közepes
A pulykacombokat leöblítjük, bőrös oldalára fektetve késheggyel sűrűn megszurkáljuk, és a nyílásokba nyomkodjuk a vékony csíkokra vágott fokhagymát és szalonnát. Bedörzsöljük sóval...
Elkészítési idő: 2 és 1/2 óra Nehézség: Közepes