Elk. idő: 1 óra
Adag: kb. 12 szelet
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
30 dkg cukor
2 vanillin cukor
25 dkg darált mogyoró/dió/mandula
15 dkg liszt
1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A 6 tojás sárgáját kikeverjük a cukorral és a vanillin cukorral. Hozzákeverjük a mogyorót/diót/mandulát, a lisztet és a sütőport. A 6 tojás habját kemény habbá verjük, végül beleforgatjuk a keverékbe.
Előmelegített sütőben 170 fokon készre sütjük!
Trükkök, tippek, praktikák:
Marusz féle könnyű tészta.
Nagy tortaformában sütni!
Cérnával három felé kell vágni!
Mokkakrémmel vagy vaníliakrémmel a legfinomabb!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
3 lapot sütünk a tészta hozzávalóival. Egy lap elkészítése: 3 tojásfehérjét apránként hozzáadva 3 ek. cukrot felverünk, majd hozzáadunk 1 ek rizslisztet, egy csipet sót és 10 dkg...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítem 150 °C -ra, a tortaformát sütőpapírral bélelem, majd félreteszem. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztom. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá v...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
◾️A piskótához a 4 tojást szétválasztjuk. ◾️A tojássárgáját az édesítővel, a kakaóporral és a sütőporral kikeverjük, majd hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét is. ◾️Egy 18 cm-...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes