a Tészta:35dk liszt,2 evőkanál kakaópor,1 kisk. szódabikarbóna,1 kisk. sütőpor,1 tojás,20 dk cukor,2 vaniliás cukor,1,5 dl olaj,5 dl kefír.
tetejére:25 dk túró,1 tojás,2 evőkanál cukor,1 vaniliás cukor,fél citrom reszelt héja.5 dk mazsola (én kihagytam)6 dk vaj vagy margarin...ezt összekeverni
A muffin sütő mélyedéseit kivajazni,és a masszával 2 harmadáig tölteni.a tetejére tenni a túróból. és sütn
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
lisztet, az élesztőt, a sót, cukrot a zsírral és a tejföllel alaposan összedolgozod (ha szükséges tejföllel vagy pici tejjel lazíthatod a tésztát). Pohárral kiszaggatom és megtöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű