Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 db-hoz
7 dkg őrölt mandula
3 dkg Meru extraszűz kókuszliszt
3 dkg nyírfacukor
8 dkg Meru extraszűz kókuszolaj
1 tojás
1/2 vaníliarúd
1 csipet himalája só
Elkészítés:
A kókuszolajat megolvasztjuk, elkeverjük benne a cukrot, a tojást és a vanília kikapart magjait. Hozzáadjuk a mandulát, a kókuszlisztet és a sót. Összegyúrjuk a tésztát, kissé kilapítva befóliázzuk. Hűtőben hagyjuk pihenni 30 percig. 2 sütőpapír között 3 mm vastagságúra nyújtjuk, és kiszaggatjuk a kekszeket. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Válasszuk szét a tojásokat. A tojás sárgáját a cukorral ,a sóval, a búzadarával a mazsolával,2 cs. vaníliás cukorral és fél liter tejjel keverjük simára. Pihentessük legalább 2 ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojásokat válaszd ketté. A fehérjét csipet sóval verd kemény habbá. A tojássárgákat a cukorral keverd fehéredésig, majd fokozatosan öntsd hozzá a vizet. Vegyítsd a d...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az alapanyagokat jól összekevered és kikent-kilisztezett jénaiba öntöd. Bedobod a mikróba és a legmagasabb fokozaton 6 percig sütöd.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű