Tésztához:
25 dkg sima liszt, 5 dkg rétesliszt, 12 dkg Rama, 8 dkg zsír, 15 dkg porcukor, 2 tojássárgája, fél csomag sütőpor. 10 dkg kókuszreszelék, kb. 1 evőkanálnyi tejföl.
Krémhez:
3 dl tej, 3 tojássárgája, 1 csomag tejszín ízű pudingpor, 25 dkg Rama, 15 dkg porcukor, 10 dkg kókuszreszelék.
A tészta hozzávalóit összegyúrtam a sütést megelőző este, hűtőben éjszakázott, majd másnap olajjal kikent sütőformába nyomkodva, kb. 8 perc alatt egész világosra sütöttem. Kihűtöttem.
A tejet, tojássárgáját és a pudingport megfőztem, kihűtöttem.
A Rama-t a cukorral kihabosítottam, ősszekevertem a pudingos krémmel, hozzáadtam a kókuszreszeléket. Ezzel a krémmel 2-2 db tésztát összeragasztottam, majd leporcukroztam.
A tejet a vanília pudinggal megfözzűk és ha kihűlt hozzá keverjük a Rama margarint és a porcukrot. A gesztenyemasszát összekeverjük a rummal és egy csapot evőkanál porcukkoral.Ka...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat alaposan kidolgozzuk. 3 cipót formálunk belőle, az egyik cipóba kakaót dolgozunk! A töltelékhez: Jól összekeverjük és a végén a felvert tojáshabot be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű