Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók közepes tepsihez:
3 tojás
20 dkg kristálycukor
2 dl tej
20 dkg darált mák
1 megmosott (bio)citrom reszelt héja
15 dkg liszt
fél cs. sütőpor
kb. 40 dkg magozott meggy 2-3 tk porcukros fahéjjal elkeverve
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Az egész tojásokat a cukorral alaposan keverjük ki, majd adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a citromhéjat, apránként a tejet, végül a mákot.
Öntsük vajjal kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe a masszát, majd szórjuk meg a fahéjas porcukorral elkevert magozott meggyel. Süssük 180 fokon kb. 30-35 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a könnyű, kevert süti fagyasztott meggyel is elkészíthető az év bármely szakában. Frissen főzött meggyszósszal vagy vaníliasodóval vagy -fagyival kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját elkevertem a kristálycukorral (ekkora mennyiségű cukorral csak morzsalékosra tudjuk keverni, nem a szokásos habosra-krémesre). Hozzáadtam a zsírt, és együtt gép...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukrot a tojásokkal és a vajjal keverd habosra. A lisztbe szórd bele a sütőport és a kakaóport. Add hozzá a baracklekvárt és a tojásos masszát, majd az egészet keverd simára. Aká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojás fehérjét külön felvertem, a többi alapanyagot összekevertem és óvatosan hozzáforgattam a tojásfehérjét is. 150 fokos sütőben sütöttem kb 25-30 percet. Mindkettőt félbe vágta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű