Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
280 g Szafi Fitt étcsokoládés muffin keverék
170 g viz
8 db tojás
kókuszzsír
kókusztej
gyümölcs
Elkészítés:
A vizet, és tojást keverjük össze, ezután adjuk hozzá a muffin keveréket és gyors mozdulatokkal (kézi habverővel) dolgozzuk sűrű krémmé az összetevőket.
Öntsük kiolajozott (kókusz zsírt használtam) tepsibe a masszát, végül előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt süssük készre.
A tetejére Szafi fitt csokis puding valamint Szafi fitt krémtúróízű puding került. A puding elkészítéséhez kókusztejet használtam
Végül gyümölcsökkel díszítettem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tünde megjegyzése: A Kek Dunával szemben a bioboltban vannak Szafi fitt termékek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a ganache-t készítem el. A habtejszínt a mézzel felforralom, majd a Lapsang Souchong teából egy teáskanálnyit a forró tejszínhez keverek, és lefedve állni hagyom 7-8 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítettem el: a pudingporokat lábasba szórtam, hozzáadtam a cukrot, majd a tejet is apránként, csomómentesre keverve. A szokott módon sűrű pudingpot főztem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alaphoz a datolyát áztasd be a forró vízbe, majd turmixold le. Add hozzá a többi hozzávalót és keverd el. Egy kb 25x25 cm magasfalú tepsibe nyomkodd be a masszát, nedves kézzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű