16 darab elkészítéséhez:
125 g sült sütőtök
125 g reszelt alma
4 tojás
300 g mandulaliszt (mandula mix liszt), zabliszt, vagy bármilyen egyéb magliszt keveréke
100 g olvasztott vaj/kókuszolaj
mézes sütemény fűszermix, vagy fahéj, gyömbér, kardamom, kinek mi van otthon
csipetnyi só
1 tk szódabikarbóna
Összekeverjük az összes hozzávalót.
Muffin-formákba rakjuk a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
Réka megjegyzése: Én nem tettem bele fűszerkeveréket, se fahéjat és mást.
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd összegyúrjuk a tészta hozzávalóival. A tojásfehérjét felverjük, majd belekavarjuk a porcukrot és a kókuszt. A tésztából 4 db vékon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben egy kis cukorral felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a két tojássárgáját, az olvasztatlan margarint, kevés sót, ízlés szerint 1 evőkanál rumot, végül a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A tojások fehérjébe teszek 1 ek vizet, pici sót, folyamatosan adagoljuk hozzá a cukrot s kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadagolom a tojások sárgáját és az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű