Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8-10 gerezd fokhagyma
- 2 ek. olaj
- 2 ek. liszt
- 1 zöldségleves kocka
- 1,5 l víz
- 1,5 dl tejszín (növényi is lehet)
- só
- vegeta
- 1 nagy vagy 2 db kis krumpli
Elkészítés:
A fokhagymát lereszeljük, majd vizes olajon megfonnyasztjuk. Megszórjuk liszttel, majd felöntjük 1,5 l vízzel. Beletesszük a leveskockát, 1,5 kk sót és fél kk vegetát. Beletesszük a kockára vágott krumplit, majd felforraljuk és kb. 20 percig kis lángon főzzük. A végén hozzáadjuk a tejszínt és még 5 percig főzzük, majd levesszük a tűzről és összeturmixoljuk.
Zsemlekockával vagy pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Közben kóstoljuk meg, szükség szerint sózzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Elkészítés: Vékony csíkokra vágom a pacalt, és felteszem főni. Amikor megfőtt, leszűröm és félreteszem. A zöldségeket megtisztítom és lereszelem nagylyukú reszelőn. Megpárolom kevé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk és a felolvasztott vajon megpirítjuk. Rádobjuk a felkockázott krumplit és almát, és 5-10 percig dinszteljük. Felöntjük az alaplével és 20 percig -...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megfőzött sonka lehullott széleit apróra vágjuk, és hagymával, karalábékockákkal átpirítjuk. Tehetünk bele medvehagymát is. Felöntjük vízzel, sóval, borssal ízesítjük és megfőzzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű