Családireceptkönyv.hu

Fűszeres paradicsomlekvár (Chatni)


Írta:

Elk. idő: 2 óra (min)
Adag: attól függ
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg tisztított paradicsomhoz 1 fej fokhagyma, 21-22 dkg kristálycukor, mazsola, 1 erős paprika, 5 dkg mandula (napraforgómag v. tökmag), ½ dl 10%-os ecet, 1 ek só, 1 mokkáskanál bazsalikom, gyömbér- por.

Elkészítés:


A hozzávalókat állandó kavarás mellett hosszú ideig sűrűre főzni, kisebb üvegekbe tölteni, szárazon kidunsztolni.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nagyon finom kifőtt tésztához mártásnak, rá reszelt sajtot tenni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dóra
Pizzaszendvics
Pizzaszendvics

A zsemlét félbevágjuk. Az alsó felében kialakítunk egy kis mélyedést, de ne legyen túl mély, és ügyeljünk arra is, hogy a szélén hagyjunk egy kicsit. Megtöltjük a 2-3...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Totu (paleo)
Totu (paleo)

A totu készítéséhez először is egy kis sóval verd fel kemény habbá a tojásfehérjéket. Majd egy jó nagy edénybe rakj fel a tűzre vizet (lehetőleg szűrt vizet) és rakj bele annyi 10%...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Döner, gyros házilag pitával kicsit másképp
Döner, gyros házilag pitával kicsit másképp

A pitát én ilyen arányú lisztekkel szoktam elkészíteni, mert így egészségesebb, de az íze még mindig a megszokott fehér pékárukét hordozza. Elkészítjük a pita tésztát: Az összetevő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk