Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
egy kör alakú pizzasütő tepsihez
30 dkg karfiolrózsa
3 tojás
3 dkg kókuszliszt
1-2 ek kókuszolaj
1 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors, oregano, bazsalikom, rozmaring (szárított fűszerek)
Elkészítés:
A karfiolt aprítógépben egészen apró morzsára daráljuk.
Az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk.
A masszát nedves kézzel belenyomkodjuk a pizzasütő tepsibe.
20 percre betesszük a 180 fokos sütőbe. Légkeverés mellett.
20 perc elteltével megkenjük paradicsommártással, majd tetszőlegesen megpakoljuk rakománnyal.
További 10 percre visszatesszük a sütőbe. Én ilyenkor átkapcsolok alsó felső sütésre, úgy vettem észre így nem ég meg a paradicsomszósz.
Paradicsomszósz készítése:
Egy kis doboz aranyfácánt elkeverek egy gerezd zúzott fokhagymával és ízesítem mediterrán fűszerekkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hagymát apróra vágom, a kolbászt felkarikázom, a sajtot lereszelem. A tojásokat felverem a tejföllel. Sózom, borsozom, hozzákeverem a hagyma felét, és a reszelt sajt felét. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépés az üvegek tisztítása! Érdemes mosogatógépben magas hőfokon mosni, és hagyni időt a tökéletes kiszáradásra. Az epret lecsumázzuk és rúdturmix segítségével olyan állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két kilogramm túrót egy edénybe teszünk és felöntjük 1 liter tejjel, alaposan összekeverjük és felforraljuk. Miután felforrt, tésztaszűrőn leszűrjük. A savót nem kell kiöntenünk, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű