kenyér
tej
tojás
A kenyér szeleteket a szokásos módon előbb tejben majd pedig tojásban áztatjuk meg.
Majd a megszokottól eltérő módon sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és előmelegített sütőben készre sütjük, úgy , hogy közben azért egyszer megforgatjuk :-)
Nagyon jó, finom lett így is a bundás kenyér. Igaz kicsit roppanósabb de talán nem is baj, hogy nem tocsog- locsog az olajban.
Plusz: a lakásban sem terjeng egy hétig az illata
Karfiolt sós vízbe főzőm :) Hús-lisztbe forgatom. Tojás-maradék liszt-összekeverem-hagyma-bors-fűszerek. Hús-szószba forgatom -kisütöm forró olajba-tepsibe-karfiol rá-tejfölös s...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sajtot szeletekre vágjuk sózzuk. Ezután a lisztbe, a felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. A tojásba, zsemlemorzsába kétszer szoktam, hogy biztosan ne follyon ki. Köret...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Egy-két evőkanál olajon megsütjük a szalonnát, aztán kivesszük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékon üvegesre sütünk egy fej kockákra vágott hagymát. Hozzáadjuk a lehéjazott,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű