30 l cserép hordó
15 liter víz
1,05 durva asztali só
1,80 cukor
4,5 liter ecet 10%
50 g szalicil
9 kávés kanál bórkénpór
150 szem fekete bors
24 db babérlevél
3 kávéskanál koriander
3 kávéskanál mustármag
4-5 szál torma
2 csomó kapor
15 gerezd fokhagyma
Minden zöldség folyamatosan belerakható.
Hagyma apró egészbe,uborka,zöld paradicsom,karfiol rózsákra szedve,sárgarépa szeletelve,almapaprika.
Vékonyra szeletelni a hozzávalókat és 24 órát állni hagyni kavargatni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A hozzávalókat megmossuk és felszeleteljük, vagy ha van zöldséggyalunk akkor azzal legyaluljuk. Mikor minddel kész vagyunk, akkor még "szárazon" egy nagy tálban öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű