Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 l cserép hordó
15 liter víz
1,05 durva asztali só
1,80 cukor
4,5 liter ecet 10%
50 g szalicil
9 kávés kanál bórkénpór
150 szem fekete bors
24 db babérlevél
3 kávéskanál koriander
3 kávéskanál mustármag
4-5 szál torma
2 csomó kapor
15 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Minden zöldség folyamatosan belerakható.
Hagyma apró egészbe,uborka,zöld paradicsom,karfiol rózsákra szedve,sárgarépa szeletelve,almapaprika.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Főzni nem volt időm, csak gyors vacsit dobtam össze. A savanyúság receptje: 10 l víz, 1 l 20%-os ecet, 2kg cukor, 0,5kg só, 3 dkg natrium benzonat, 3 dkg borkénpor, 2 marék fekete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés Az uborkát megmossuk, a végeit levágjuk és befőttes üvegekbe tesszük a kaporral együtt. A vizet felforraljuk, majd megvárjuk, hogy teljesen kihűljön, ekkor adjuk hozzá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az uborkákat alaposan megtisztítottam, négybe vágtam (ne essen szét!). Az üveg aljára tettem a kaprot, fűszereket. Az uborkákat az üvegbe sorakoztattam, közéjük tettem a feldarabol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű