Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg filézett hal
Panírhoz:
Finom liszt
zsemlemorzsa az kevesebb legyen mint a liszt
2-3 mokkás kanál halfűszer
1 mokkás kanálgyömbér
2 mokkáskanál fehér bors
2-3 mokkáskanál fokhagyma por
3 mokkáskanál piros paprika
Sütéshez:olaj
Tálaláshoz:
4-5 cikk reszelt fokhagyma
paradicsom,paprika,uborka ,zöldhagyma.
Elkészítés:
A filézett halat sózzuk ,hagyjuk állni majd a felesleges vizet felitassuk róla majd csikózva felvágjuk.A panír hozzávalóit tálba rakom összekeverem,a halakat jól megforgatjuk benne.
Bő forró olajba sütjük.Reszelt fokhagymával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
1. A pontyfilét lebőrözzük, 4 egyforma szeletre vágjuk, kb. 1 kiskanál sóval behintjük. A lisztet a fele pirospaprikával meg a borssal fűszerezzük. A halat beleforgatjuk, majd serp...
Elkészítési idő: 55 min Nehézség: Közepes
Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat és a fokhagymát, majd süsd addig, amíg már enyhén érzed az illatát, és a fokhagyma enyhén megbarnult. Szedd ki a fokhagymát, és tedd a helyé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha fagyasztott halat használunk, kiolvasszuk. Leöblítjük a lazacot, majd papírtörlővel leitatjuk róla a vizet. Lereszelünk kb. 1 evőkanálnyi citromhéjat. Félretesszük. A citromból...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű