25 dkg finom liszt
25 dkg túró
10 dkg porcukor
6 g sütőpor
1/2 dl tej
5 evőkanál olaj
Töltelék:
1-2 evőkanál olaj
4 evőkanál porcukor
2 evőkanál kakaó
200 fokra előmelegítem a sütőt.
A túrót a porcukrot tejet olajat összekeverjük végén a lisztel elkevert sütőport összegyúrjuk.
3 mm vastagra nyújtom olajjal kenjük a tésztát megszóróm a cukros kakaóval,feltekerjük majd 1,5 cm daraboljuk.Sütőpapíros tepsire rakjuk sütjük.Porcukorral szórjuk.
Kenyérsütőgépben megkelesztjük a tésztát. Kicsit átgyúrjuk, majd 12 db. egyenlő részre vágjuk. Egyesével kinyújtjuk ovális lapokká, kb. 3 mm vastagra és a rövidebb oldaláról felt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrd össze a hozzávalókat és egy tálban a szokásos módon keleszd meg. (Ha van kenyérsütő géped, abban a legegyszerűbb megdagasztani, keleszteni.) Ezután formázz hengert a tészt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vaj kivételével összegyúrom az alapanyagokat, amikor kezd összeállni, akkor adom hozzá kis részletekben a vajat is. Sima, ruganyos, viszonylag lágy tésztát kell kapni. Letakarva,...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű