40 dkg liszt
2 egész tojás
1 csomag sütőpor
1 kávés kanál szódabikarbóna
8 dkg margarin
15 dkg cukor
3 evőkanál méz
2 dl tej
Öntet:
30 dkg margarin
30 dkg cukor
6 evőkanál cukor
2 dl tej vagy tejszín
Kókusz reszelék:30-40 dkg
A tojásokat a cukorral felhabosítom,hozzárakom a többi hozzávalót.Utoljára a sütőporos,szódabikarbónás lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sütöm 180 fokon 25 perc.Ha kihűlt kockázom.
Az öntethez a tejet a cukorral addig melegítem míg el nem olvad a cukor,hozzákeverem a kakaót.Mikor egyneművé válik 1-2 perc.Tűzről levesszük 1-2 percig kevergessük majd hozzáadom margarint.
Felkockázott piskótát beleforgatom az öntetbe,majd a kókuszreszelékbe.
A tojássárgájákat a cukor felével és a margarinnal alaposan elkeverjük. A tojásfehérjéket a maradék cukorral és csipetnyi sóval keményre verjük, majd a sütőporral elkevert liszttel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy marék héjas mandulát és kb. fél marék törökmogyorót tettem bele. Ezeket mind daráltam a szilvával. 2 ek. mazsola, 2-3 ek. kókuszreszelék, 2 ek. szezámmag van még benne. Egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrunk , kis golyókat formálunk , tepsibe rakjuk formára nyomjuk és 10 perc alatt megsül .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű