Elk. idő: 8 ora 10 perc
Adag: 5 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 pohár rizs
1 rúd fahéj (kb. 8 cm-es)
2,5 pohár forró víz
1/3 pohár cukor
1 csomag vaníliás cukor vagy fél teáskanál vanília
2 pohár hideg víz
Elkészítés:
1. Öntsd fel a rizst forró vízzel.
2. Másnap, amikorra a rizs megszívta magát a vízzel, vedd ki a fahéjrudat, és öntsd a rizst és a vizet egy turmixgépbe, mixeld össze.
3. Vékony lyukú szűrőn szűrd át. Csak a száraz rizsmaradék maradjon a szűrőben.
4. A folyadékot – ez már maga a natúr rizstej – izesitsd vaníliás cukorral vagy vaníliával ízlés szerint és öntsd fel a 2 pohár hideg vízzel.
Érdemes hűtőben hűteni még néhány órát, mert a rizstej hidegen az igazi.
Ebből a mennyiségből kb. 1 liter házi rizstej készítése oldható meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Mossunk ki alaposan egy nagy befőttes üveget. Szórjunk az aljára cukrot, majd tegyünk rá egy sor fenyőrügyet. Kicsit nyomkodjuk meg. Szórjuk meg vastagon cukorral, majd újra rügy,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejet 8-10 C fokra hűtsük le, előnyös turmix-gépben készíteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meleg (de ne forró) vízben jól keverj el két evőkanál mézet, két evőkanál ecetet (lehet almaecet is), két evőkanál citromlevet, és egy csipet fahéjat. Húzd le egyben, és egy órán b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű