Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg champignon gomba,
1 fej hagyma,
1 nagyobb gerezd fokhagyma,
2 ek vaj, 1 liter húsleves (leveskockából is jó),
2 dl főzőtejszín,
1 ek liszt,
só,
fehér bors,
petrezselyem,
tárkony
Elkészítés:
1. A vajat egy lábosban megolvasztjuk és felforrósítjuk.
2. Rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, kissé megsózzuk és
lepirítjuk.
3. Ezután hozzáadjuk a megmosott és vékony szeletekre vágott gombát.
Ezzel is átpirítjuk. Közben ízlés szerint, sózzuk és borsozzuk.
4. Mikor a gomba kissé összeesett, felöntjük a húslevessel, rászórjuk a
petrezselymet és a tárkonyt, felforraljuk.
5. Amíg fő a leves, elkészítjük a habarást. A tejszínt simára keverjük a
liszttel.
Kb. 15 perc alatt a leves készre fő.
6. Behabarjuk a tejszínnel, és már nem főzzük tovább.
Ha kell, utólag még ízesíthetjük.
Friss petrezselyemmel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A garnélát beleforgatjuk a gyömbérbe, és 30 percig a hűtőben marináljuk. (Semmiképp se tovább, mert a gyömbérben a rák elkezd „megfőni”!) A vajat felhevítjük, a fokhagymával...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
http://www.receptlap.hu/recept/kit__kat__torta___9492
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasba öntjük a vizet, és a cukrot. a mézet is a lábasba öntjük Amíg Mami összefőzi a lábas tartalmát, addig KisCsaj és KisSrác kiválasztja a formákat A lisztet egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű