1 cs csokipuding
1 meggy befőtt (házi a bolti nem olyan jó)
1 kk fahéj
25 dkg cukor
1 margarin
1 ek rumaroma
3-4 dl hullala tejszín
6-8 tojásból csokispiskóta (3 darab)
3 dl meggylében megfőzünk 1 csokipudingot 1 kk fahéjjal és 2 ek cukorral.
1 margarint 20 dkg cukorral szép krémesre keverünk majd hozzáadjuk a kihült csokis krémet.
a végén hozzáadjuk az 1 ek rumot.
habbá verjük a hullalát.
A lapokat a csokiskrémmel majd a meggyel majd tejszínnel kenjük meg.
a tetejére krémet meg habot teszünk.
ha fondanttal vonjuk be akkor elég 2 dl hullala is, a vajjas krém bőven elég még maradni is fog belőle. Nyugodtan kenhetjük bőven a lapokra is.
A piskótát ugyanúgy készítettem, mint minden tortámnál, azaz a 10 tojás fehérjét habbá vertem, de nem túl keményre, különben a sütőben megemelkedik, aztán, amikor kiveszem, öss...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit és a vajat, majd hozzáöntjük az espressot. Én nagyon szeretem a kávé kicsit kesernyés ízét, úgyhogy az egyik extra jó minőségű, őrölt kávémból,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A lisztet, cukrot, tojást, sütőport és a vajat összegyúrjuk. Ha túl kemény a tészta, kevés tejjel lágyítjuk. Legalább félórára hűtőbe tesszük. Amíg a tészta pihen, az almát meghámo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű