Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
dara
Elkészítés:
-20 dkg búzadara, 15 dkg liszt, 0,5 l tej elkeverni
-bele 1 citrom reszelt héja, 2 marék mazsola, csipet só, elkeverni, hűtőbe,
-később: hozzá 4 tojás sárgája,
-4 tojás fehérjét 4 ek porcukorral felverni habbá, óvatosan a tésztához adni,
-nagy serpenyőben 4 dkg vajat olvasztani, massza felét bele, közepes lángon sütni, ha megszilárdul, fakanállal negyedelni, átfordítani, tördelni, sütni, kiszedni,
- 4 dkg vajat olvasztani, massza másik fele,
-forrón tálalni, porcukor, baracklekvár rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A töltelék hozzávalóit kézzel összenyomkodjuk, félretesszük. A kakaós rész hozzávalóit tálba mérjük, és annyi tejjel, hogy nem túl lágy, de jól nyújtható masszát kapjunk, összegyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sárga lap: 5 tojás sárgája, 7 evőkanál cukor, 5 cl víz és 5 cl olaj. Habosra kikavarjuk. Hozzáadunk 7 ek. lisztet és az 5 tojás kemény habját. Barna lap ugyan úgy készül, min...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A Cera vajat felolvasztjuk, bele tesszük a cukrot, kakaót és a BB pudingot.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű