Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
dara
Elkészítés:
-20 dkg búzadara, 15 dkg liszt, 0,5 l tej elkeverni
-bele 1 citrom reszelt héja, 2 marék mazsola, csipet só, elkeverni, hűtőbe,
-később: hozzá 4 tojás sárgája,
-4 tojás fehérjét 4 ek porcukorral felverni habbá, óvatosan a tésztához adni,
-nagy serpenyőben 4 dkg vajat olvasztani, massza felét bele, közepes lángon sütni, ha megszilárdul, fakanállal negyedelni, átfordítani, tördelni, sütni, kiszedni,
- 4 dkg vajat olvasztani, massza másik fele,
-forrón tálalni, porcukor, baracklekvár rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőport, a lisztet meg a fehérjeport egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a sót és az édesítőszert és a reszelt citromhéjat. Egy másik tálban a tejet, a tojást és a...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összekeverem , majd hozzáadom a többi hozzávalót . Összekeverem és kanállal belerakosgatom a formába. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütöm . Bármil...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a tojast a cukrot ki kell keverni. Egy masik tálba a lisztet a sütőport es a reszelt citromhejat kell összekeverni. Majd a ket kevereket összedolgozni. Sütőpapirral kibelel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű