hagyma
• Csirkelevest főzni,
• Bacon szalonnát hosszú csíkokra vágni, megsütni, kivenni a zsírból,
• Vöröshagymát felvágni hosszúra, szalonna zsírjában megpárolni, liszttel megszórni,
• csirkelevest hagymára önteni, tejszínnel felönteni, bele: petrezselyem, fehérbors, felforralni,
• sajtot reszelni a tetejére, sült szalonnával tálalni.
sajtos pizzával a legjobb tálalni
Előző nap kuktában, megfőztem a füstölt csülköt. A főzővizét ízesítettem, babérlevéllel, 6-8 szem egész borssal, egy fej vöröshagymával és 5-6 cikk fokhagymával. Amikor megfőtt, ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a lisztet és a sót. 180°C-ra előmelegített sütőben, kivajazott tepsiben (35*25 cm) 30 percig sütöm. Közben a tojásokat a cukorral (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk és a zsíron üvegesre pirítjuk. Pirospaprikát szórunk rá. Fontos, hogy sűrű pörköltet kapjunk, mert akkor lesz a leves megfelelően karakteres. kicsit hagyjuk...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz