Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
gomba
Elkészítés:
• 0,5 kg gombát mosni, hámozni, szeletelni,
• kis fej vöröshagymát apróra, zsiradékon üvegesre párolni, gombát rá, só, bors, párolni, zsírjára sütni,
• 2 ek liszttel megszórni, pirítani,
• pirospaprika, kockás lével felönteni,
• tésztát bele, egyet rottyan, + tejföl hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zsíron megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát. Ezután hozzáadom a felaprított répákat, a felszeletelt gombát, zöldborsót, sózom, és lefedve, még 10...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Az olajat gyengén felhevítem, majd a lisztet rászórom, és állandó, folyamatos keverés közben barnára pirítom. Ezután belekeverem a köménymagot, és a tűzről lehúzva, de folyamatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon megfuttatjuk a hagymát, és beletesszük a kockára vágott zöldségeket, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük vízzel (kb. 2 l), és 20-25 perc alatt készre főzzük. Hozzáadjuk a kar...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű