krumpli
• 6-8 szem kockára vágott krumplit sós, vegetás vízben megfőzni,
• bele: 1 paradicsom, 1 paprika, zellerlevél,
• rántás: olaj, liszt, hagyma, pirospaprika, majoránna, bele, felforralni,
• tejföllel tálalni.
Olajon karikára vágott kolbászt lehet pirítani, majd kivenni az olajból, abban főzni a rántást
A gyerekek számára semleges ízű, furcsa szagú karfiolt a szép színű sárgarépával és az izgalmas aromájú őrölt korianderrel társítjuk ebben az ízletes levesben. Elkészítés 1....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
- A sárgarépát apróra vágjuk és egy nagy fej apró kockákra vágott hagymával az olajon puhára pároljuk, szűrőkanállal kiszedjük és félretesszük hűlni. Az olaját felöntjük a húslev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megdinszteljük a vöröshagymát, fokhagymát.A brokkolit leöntjük hideg vízzel, vagy maradék húsleveslével, hogy éppen ellepje.. Lassú tűzön megfőzzük. Néhány darabot kiveszünk, belet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű