Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
» 3 db zsenge cukkini
» 1 fej vöröshagyma
» 1 fej fokhagyma
» kapor
» ételízesítő
» 3 dl főzőtejszín
» vaj
» 10 dkg füstölt sajt
Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk és karikákra daraboljuk, azután vajon megpároljuk a vöröshagymával és a
préselt fokhagymával együtt. Miután a cukkini megpuhult, sóval, kaporral és egy kevés ételízesítővel ízesítjük. Annyi vízzel felengedjük, hogy ellepje, és 10 percig főzzük.
Ezután turmixoljuk, végül a tejszínnel felengedjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor reszelt füstölt sajttal megszórjuk. A reszelt füstölt sajtot helyettesíthetjük pirított zsemlekockával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A szalonnát kockákra vágom és üvegesre pirítom. A zöldségeket megtakarítom és felaprítom. A felaprított répát és Engadget a szalonnára öntöm és kicsit megpárolom Utána hozzáadom...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Felrakjuk a húsokat köménymagos babérleveles, ételízesítős, borsos vízben, majdnem mintha húslevest raknánk fel. Közben felrakjuk a céklákat köménymagos citromos lében főni, ha má...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Közepes
Meghámozom és kimagozom a sütőtököt (ez a legnehezebb mozzanat az elkészítés folyamán), és kockákra vágom. Vajon egy pár percig párolom, majd felöntöm a narancsok és a cit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű