Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg krumpli
1 fej közepes hagyma
3 gerezd fokhagyma
fűszerek: só, őrölt bors, őrölt szerecsendió, őrölt babérlevél
1 dl tejföl /lehet egy kis pohárral/
1 csapott evőkanál liszt
5 dkg baconszalonna kocka
Elkészítés:
A meghámozott krumplit megmosom és apró kockára vágva, annyi vízzel teszem fel főni, ami éppen ellepi. Hozzáadom a megpucolt hagymákat, valamint a fűszereket. Ha puhára főtt bot mixerrel pépesítem, majd a tejfölös habarást hozzáadom és összeforralom. Ha sűrű lenne, akkor ízlés szerint vízzel hígítható. A megsütött baconszalonna kockákkal tálalom és egy kicsit a szalonna kisült zsírjából is csepegtetek rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst felteszem főni. Amikor megfőtt,kiveszem a húst és félreteszem. A krumplit kockákra vágom, a sárgarépát, fehér répát szeletekre, a hagymát apró kockákra vágom. Egy kevés o...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk majd felszeleteljük. A fokhagymát is megpucoljuk, összetörjük és az olajon megdinszteljük. Miután megpuhult a hagyma, a lisztet rászórjuk, gyors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felvágjuk és kevés olajban megdinszteljük, a zöldségeket is megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk. Néhány percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel és fűszerezzük, plu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű