Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg rétesliszt
30 dkg sima liszt
25 dkg zsír
1 kis pohár tejföl
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
kevés só
tej az összegyúráshoz
Tölteléknek mák, dió, vagy lekvár, esetleg gesztenye
Elkészítés:
A tejfölt, a zsírt, a cukrot, a csipet sót, a sütőport, a lisztet összedolgozzuk, addig gyúrjuk, míg egy szép sima, lágy tésztát kapunk. Kell az összeállításhoz egy kis tej is.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, kockákra vágjuk, a közepébe teszünk egy kis cukorral, tejjel , reszelt citromhéjjal elkevert mákot vagy diót, feltekerjük, megformázzuk.
Előmelegített sütőben világosbarnára sütjük, és még forrón porcukorba forgatjuk a kis kifliket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. A mézet és a vajat kicsit összemelegítjük, és addig kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad. Hozzáadjuk a lisztes k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához gyúródeszkára szitáltam a sütőporral összekevert lisztet, hozzászitáltam a porcukrot és beledaraboltam a margarint. Az egészet összemorzsoltam, majd a tojáss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Málna, vagy eperkrém – Elkészítése: negyedliter nyers tejet, 6 tojássárgáját, 6 egész tojást, negyed kg cukrot, 1 evőkanál keményítőlisztet, 1 pohárka maraszkinó- vagy narancslikő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű