Adag: 3 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 evőkanál étolaj
1 db kisebb vöröshagyma
125 g natur joghurt
1 evőkanál liszt
200 g zöldborsó
2 db krumpli
3 szál zellerzöld
400 ml víz
1 db húsleveskocka
2 csipet só
1 csipet bors
2 mokkáskanál petrezselyem
Elkészítés:
A hagymát felvágjuk és olajon üvegesre pároljuk.
Beleöntjük a borsót és az apróra vágott zellerzöldet és pár perc alatt kicsit összepároljuk.
A joghurtot csomómentesre keverjük a liszttel és félretesszük.
A borsóhoz öntjük a vizet, belemorzsoljuk a húsleveskockát, sózzuk, borsozzuk és beletesszük a petrezselymet és a felaprított krumplit.
Összeforraljuk.
Ha felforrt, hozzáadjuk a liszttel kikevert joghurtot.
Botmixerrel összeturmixoljuk.
Pirított zsemlekockával vagy levesgyönggyel már fogyaszthatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A csirkemellet, a sárgarépát és a fehérrépát vékony csíkokra vágjuk. A gyömbért és a fokhagymát lereszeljük. Egy wokban felhevítjük az olajat, beletesszük a csirkemellet, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vöröshagymán lepirítom a húst. Kakukkfű, bazsalikom, oregánó, tárkony, bors, só, borókabogyó. Felengedni vízzel. Gomba, borsó, negyed citrom. Vajgaluska (vaj, tojás, liszt). Tejföl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedjük és alaposan megmossuk. A répákat megpucoljuk és karikára vágjuk. A hagymát apró kockára vágjuk. Kevés olajon a hagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a z...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: Könnyű