Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 25 dkg spárga (lehet vegyesen)
- 3 főtt tojás
- 2 szál újhagyma
- 1 kis gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál mustár
- 3 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál joghurt
- só, bors
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, kockára vágjuk. A spárgát megtisztítjuk, cukros-sós vízben puhára főzzük, majd ezt is összevágjuk. A hagymát szintén felkarikázzuk.
A majonézt egy evőkanál mustárral elkeverjük, hozzákeverjük a joghurtot, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a fokhagymát is. Végül hozzáadjuk a tojást, a hagymát és a spárgát. Egy órára a hűtőbe tesszük - és fogyasztható is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A szeletelt sajtot sütőpapírral bélelt tepsibe rakom,úgy hogy egymást fedjék,szórjuk reszelt trappistával meleg sütőbe rakjuk pár percre csak annyira,hogy kissé összeolvadjon. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Hámozzuk meg a sárgarépát és a céklát, majd egy reszelőn reszeljük le. A kapott zöldségkeverékbe reszeljük bele a fokhagymát. Turmixgéppel aprítsuk meg a diót, adjuk hozzá a dará...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű