Elk. idő: 30
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához
25 deka liszt
2 tojás sárgája
5evőkanál tejföl
kevéske só
egy kis kávéskanál szódabikarbóna
2 kanál porcukor
Töltelék
Ehhez a tésztához
20 deka túró
1 kanál tejföl
mazsola
1 citrom reszelt héja
1 kanál búzadara
porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom és kinyújtom forgácsfánknak megfelelő vastagságúra.
A töltelék hozzávalóit összedolgozom
A tészta egyik felében ahogyan a derelyét készítem ugyanúgy rakom a tészta felére a túró vagy sárgabaracklekvár halmokat.Amikor ezzel megvagyok a tészta másik felét ráforditom és a tenyerem élével lenyomkodom, , kőrbe mint a derelyét és derelyeszaggatóval kiszaggatom
Olajat forrósítok és a túrós és lekváros fánkokat kisütöm sütés után porcukrozom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A hideg vajat lereszeljük a a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, cukorral, sóval elm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: a tojást, a zsírt, a tejet, a mézet és a cukrot vízgőzön 5 percig keverünk majd hozzáadjuk a lisztet és a szódaport. Ezeket összegyúrom és erősen lisztezett deszkán 4 lapot...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
ELKÉSZÍTÉS 4 LÉPÉSBEN: 1. Keverd össze egy habverővel a tészta összetevőit 2. A masszát öntsd egy bögrébe, tedd be 5 percre 180 C-ra előmelegített sütőbe (szükség esetén megn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű