karfiol, tej. zsemle, só, bors, 2 tojássárgája, tojás, morzsa, olaj
Megfőzzük sós vízben a karfiolt és tejben áztatott zsemlével együtt krumplinyomón átnyomjuk. Megsózzuk, borsozzuk, hozzáadunk két tojássárgáját. 2 ujjnyi vastag hengereket formázunk belőle és bepanírozzuk tojásba és morzsába. Olajban sütjük.Salátával és krumplipürével tálaljuk.
Vizet forralunk,és a kigombócozott túrót megfőzzük, a morzsában jól megforgatjuk. Porcukrozva,vagy édes tejföllel kínáljuk.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A gombafejeket alaposan megmossuk, meghámozzuk. A cottage cheese-t borssal, fokhagymával és apróra vágott vöröshagymával, vmint piros paprikával fűszerezzük. Megtöltjük a "kibeleze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű