•300 g brokkoli (nyersen!)
•40 g zabpehelyliszt ( paleo diétázóknak Szafi Fitt paleo sütőliszt vagy szezámmagliszt)
•3 tojás
•1 gerezd fokhagyma
•só, bors
A brokkolit és a fokhagymát aprítógépben ledaráljuk, majd besózzuk. Kb. negyed óra múlva kifacsarjuk a levét és kikeverjük a zabpehelyliszttel, a tojásokkal és a fűszerekkel. Olajspray-vel kifújt sütőpapíros tepsire kanalazzuk (1 tócsni= 1 nagy evőkanál massza), majd a tócsnikat is befújjuk olajsprayvel és 180 fokon készre sütjük. (Fél időben megfordítjuk).
◾️A hagymát felaprítjuk, és az olajon megdinszteljük. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és kicsit megpirítjuk. ◾️Beletesszük a felszeletelt gombát, meghintjük a paprikával, sóva...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az éretlen gyümölcs kőkemény, az érettet viszont vajként lehet kenni, ezért érdemes vásárláskor kicsit megtapogatni. Ha kemény gyümölcsöt veszünk, az szobahőmérsékleten 2-3 nap ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű