Családireceptkönyv.hu

Pogácsa (dédimama-féle)


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt, 1 tojás, 1 nagy tejföl, 5 dkg élesztő, 25 dkg margarin, só

kenéshez: tojás, reszelt sajt, magok

Elkészítés:


A lisztet kétfelé osztom:
30 dkg liszthez hozzágyúrok egy tojást, a szétmorzsolt élesztőt, sót és kb. a fél tejfölt.
A 20 dkg lisztet összegyúrom a margarinnal és a maradék tejföllel.

Az élesztő lapot alulra téve kinyújtom együtt a kettőt, félóránként háromszor hajtogatom.
Szaggatás után tojással megkenem és sajttal szórom. Forró sütőben légkeverésen sütöm.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos-tejfölös pogácsa
Sajtos-tejfölös pogácsa

Az élesztőt a langyos tejben, a cukorral, 1 ek liszttel megfuttatjuk. A többi hozzávalóval egy tálba öntjük és jól összedolgozzuk. 1 órát kelesztjük, majd kinyújtjuk téglalap alakú...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kata
Sonkas pogacsa
Sonkas pogacsa

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
404. Pihe-puha pogácsa
404. Pihe-puha pogácsa

Liszt,cukor só,tojás összekeverni.Hozzá a langyos margarin,tejföl,élesztő. 1/2 óra kelesztés. 3 x 20 p hajtogatni. 2 ujjnyi vastagra nyújtani,rácsozni,szaggatni. Tojással lekenni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk