25 dkg vaj
4 egész tojás
1 vaníliás cukor
25 dkg porcukor
25 dkg sima liszt
1 sütőpor
Muffin alap:25dkg vajhoz , 4 egész tojás, 1 vaníliás cukor és 25dkg porcukor. Ezt mixerrel kikeverem. Hozzáteszem a 25dkg sima lisztet és az 1 sütőport. Jól kikeverem mixerrel. A vaj puha legyen. Lehet bármit hozzátenni, én csoki darabokat szoktam, vagy citromlevet, gyümölcsöt is A muffin formát félig kell megtölteni. 180fokra a sütőbe tenni es kb 15 20 perc.Tűpróbát kell csinálni, ha szép aranyszínű a teteje, akkor jo.
Elkészítése: A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, a vizet és az olajat is beletesszük, majd a kakaót, a lisztet és a sütőport is. A masszához...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd összegyúrjuk a tészta hozzávalóival. A tojásfehérjét felverjük, majd belekavarjuk a porcukrot és a kókuszt. A tésztából 4 db vékon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű