40 dkg finomliszt;
36 dkg cukor;
2 tk. szódabikarbóna;
2 dl étolaj;
2 db tojás;
5 dl joghurt;
5 dkg cukrozatlan kakaópor.
Egy tálba mérjük a száraz hozzávalókat, összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat is.
Közepes hőfokon sütjük kb. fél-háromnegyed órát.
A tésztába bármit keverhetünk, amit kedvelünk.
Először kettéválasztjuk a tojásokat, és a sárgáját félretesszük a krémhez .A fehérjét elkezdjük felverni a cukorral, majd mikor már kemény és fényes a hab, szép óvatosan hozzákever...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szitáljuk át a kakaót és áztassuk be a zselatint 70 ml vízbe. Főzzünk szirupot a cukorból és a 80 ml vízből, szórjuk bele a kakaót és jól keverjük össze. Melegítsük fel a tejszín...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű