Elk. idő: 30-40 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirke vagy sertéshusi
- 360g zöldbab, nyers vagy konzerv (1db)
- 2dl tejföl
- vöröshagyma
- fokhagyma
- paprika
- paradicsom
- só, bors, kömény, pirospaprika
- liszt (ha szükséges)
Elkészítés:
1. Első körben a hagymából, paprikából és paradicsomból készítünk egy jó kis lecsós alapot. A lecsós alapot sóval, borssal és egy kicsi köménnyel ízesítjük.
2. Beledobjuk az apróra vágott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk. Ha nyers zöldbabot használunk akkor ezt is hozzáadjuk, ha konzerveset, akkor csak a habarás előtt.
3. Levesszük a serpenyőt a tűzről és jól megpirospaprikázzuk a kifehéredett husikat és a zöldbabot. Kicsi vízet öntünk alá, hogy párolódjon a husi.
4. Amikor már a zöldbab és a husi is megpuhult a tejfölből habarást készítünk. Ebbe tehetünk 1 evőkanál lisztet is.
5. Összekeverjük, tálaljuk, megesszük :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A fokhagymát megtisztítjuk és egészben pirítani kezdjük egy kevés olívaolajban, majd hozzáadjuk a felszeletelt csirkét és 9-10 percen át pirítjuk, közben kavargatjuk, hogy minden o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megmosott csirkemellet felszeleteljük, kikloffoljuk, sózzuk, borsozzuk, hőálló tálba tesszük. Burgonyát meghámozzuk, reszelőn lereszeljük, húsra szórjuk Felkarikázzuk a paradicsomo...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
melléje párzsi burgonya kb 1.5 kg burgonya héjjában főzve. megpucold még melegen apró db-ra vágod a jénait kivajazod rétegekben lerakod és reszeltsajttal jó megszóród és a végén ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű