1/5 kg lencse
1 babérlevél
2 alma
2 burgonya
2 savanyú uborka
2-3 pár virsli
só, bors, vegeta
Lencsét beáztatni.
Feltenni a babérlevéllel főni annyi vízbe, amennyi ellepi.
Almát, krumplit egyfoma darabokra vágni, uborkákat felkarikázni. Félfővésnél a lencséhez tenni.
Sózni, borsozni, vegetázni ízlés szerint.
Mikor majdnem kész, belekarikázni a virslit
Mossuk meg a burgonyát, de ne hámozzuk meg, majd főzzük puhára 20 perc alatt. Villával ellenőrizzük, hogy a belseje nem maradt-e kemény. Csepegtessük le és csavarjuk alufóliába,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Mosd és tisztítsd meg a májat, vágd egyenletes apró darabokra. A hagymát és szalonnát kockázd fel kis darabokra. Egy nagyobb serpenyőben forrósítsd meg az olajat és dinszteld meg...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főztem, hideg vízben kihűtöttem, megpucoltam. A virslit is megfőztem, alaposan lecsepegtettem és hűlni hagytam. Egy nagyobb tálba tettem a tejfölt és majonéz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű