200 g forró víz0 kcal
20 g nádcukor76 kcal
200 g hideg tej112 kcal
8 g instant élesztő26 kcal
150 g rizsliszt549 kcal
190 g tápiókaliszt680 kcal
150 g burgonyakeményítő506 kcal
8 g só0 kcal
10 g xantana38 kcal
120 g tojás151 kcal
24 g olívaolaj (vagy szőlőmagolaj)212 kcal
A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk, majd sós vízben - ami éppen ellepi -, megfőzzük, ha megfőtt, a vizet rajta hagyva összetörjük és lisztet keverünk hozzá, hogy jó kemény massz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított gyümölcs alá kevés vizet öntünk, majd puhára pároljuk. Összeturmuxoljuk, fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük. 2 db 30*40 cm-es tepsibe szilikonos sütőlapot helyez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű